A weboldal sütiket használ.

Sütiket használunk a tartalom és a hirdetések személyre szabásához, a közösségi médiafunkciók és a forgalom elemzéséhez. További információ a sütik használatáról.

Elfogadom!
Menü

Felhasználási területek

A fűszerpaprika - bár nevében is benne van: fűszer, - egy nagyon sokrétűen felhasználható fűszernövény. Fő felhasználási területe a gasztronómia, de emellett más iparágak is felfedezték már ezt a növényt. Előszeretettel használják például a gyógyszeriparban és a kozmetikai iparban is. 

 

Felhasználási lehetőségek a Gasztronómia területén:

  • fűszerkeverék gyártás (por alakban is, illetve folyékony pácok (Marinádok) készítéséhez)
  • húsipar (kolbászok, szalámik, felvágottak ízesítésére, színezésére, pácolt, fűszerezett húsok készítéséhez)
  • Chips-ek, rágcsálnivalók gyártása
  • levesporok gyártása
  • tejipar (sajtok ízesítése, színezése)
  • különleges olajok készítése
  • ketchup gyártás
  • színezékként, díszítő elemként