Felhasználási területek

A fűszerpaprika - bár nevében is benne van: fűszer, - egy nagyon sokrétűen felhasználható fűszernövény. Fő felhasználási területe a gasztronómia, de emellett más iparágak is felfedezték már ezt a növényt. Előszeretettel használják például a gyógyszeriparban és a kozmetikai iparban is. 

Felhasználási lehetőségek a Gasztronómia területén:

• fűszerkeverék gyártás (por alakban is, illetve folyékony pácok (Marinádok) készítéséhez)
• húsipar (kolbászok, szalámik, felvágottak ízesítésére, színezésére, pácolt, fűszerezett húsok készítéséhez)
• Chips-ek, rágcsálnivalók gyártása
• levesporok gyártása
• tejipar (sajtok ízesítése, színezése)
• különleges olajok készítése
• ketchup gyártás
• színezékként, díszítő elemként