BIO Szegedi Fűszerpaprika őrlemény édes 100 g

Díjak:

• Great Taste Awards 2018: 2 csillag ("Kiemelkedő")

A Szegedi paprika őrlemény minőségét meghatározó kulcsfontosságú elemek: Szegedi paprika fajták, Szegedi tájkörzet természetföldrajzi sajátosságai, gondos mezőgazdasági technológiai műveletek, és betakarítás, utóérlelés, jól szabályozott korszerű szárítási technológia, hagyományos köves malom őrlés.

A földrajzi árujelzők, kapcsolódó közösségi szimbólumok csomagoláson történő feltüntetése a fogyasztó számára lehetővé teszi ezen termékek könnyebb azonosíthatóságát az olcsó és alacsonyabb minőséget képviselő "tömegáruk" között, továbbá garanciát jelentenek a termék eredetére és hagyományoknak megfelelő kiemelkedő minőségre.

A Szegedi fűszerpaprika őrlemény esetében az "Oltalom alatt álló eredetmegjelölés" vagy "OEM" azt jelenti, hogy a vetőmagtól kezdődően (kizárólag szegedi paprika fajták felhasználásával) a végső fogyasztói kiszerelésbe kerülő őrleményig minden termelési, és technológiai műveletet a Szegedi fűszerpaprika tájkörzetben kell végrehajtani ellenőrzött feltételek mellett.

A késztermék előállításának teljes folyamatát a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. felügyeli és ellenőrzi és tanúsítja. A termék előállítása (ültetése (bio mag), termesztése és feldolgozása) az  Európai Unió által megfogalmazott Ökogazdálkodásokra vonatkozó előírások betartásával történik.