CHOOSE LANGUAGE

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Rendelés

Tekintse meg ajánlatunkat az Uniós oltalom alatt álló magyar fűszerpaprikára, mely a Szegedi fűszerpaprika-termő tájkörzet területéről származik, valamint a termék előállítása, és csomagolása is itt történik!

A kívánt termékekről készíthet díjkalkulációt, illetve igény szerint felvesszük Önnel a kapcsolatot egy személyre szóló árajánlattal.

Tovább a rendeléshez >>

Híreink

2011. 09. 07.

A Szegedi Fűszerpaprika Konzorcium a RUBIN KFT. vezetésével Földrajzi Eredetvédelem (PDO) alá helyezte a SZEGEDI PAPRIKÁT. Az eredetvédelem és az ehhez tartozó termékleírás és ellenőrzési rendszer garantálja, hogy a Rubin Kft által gyártott Szegedi Paprika a Paprikák Királya és a Királyok Paprikája legyen. Az évszázados múltra visszatekintő fűszerpaprika termelés hagyományos központjában, Szegeden működik a Rubin Paprikafeldolgozó Kft. A kiváló adottságú tájkörzetben, generációk termelési tapasztalatainak eredményeként jött létre a jellegzetes aromájú szegedi fűszerpaprika. E kitűnö alapanyag színének, aromájának feltárását korszerű technológiai vonalba épített hagyományos malomkövek alkalmazásával érjük el. Ha ön kiváló minőségű magyar paprikával szeretné ízesebbé tenni ételeit, válassza a RUBIN KFT. által gyártott SZEGEDI PAPRIKÁT!

Megközelítés


Nagyobb méret >>

 

Élelmiszerbiztonság

 

A Rubin Szegedi Paprikafeldolgozó Kft 1995-től működtet ISO szabvány szerinti minőségirányítási rendszert, és 2001-től HACCP élelmiszerbiztonsági rendszert.

2008-tól rendelkezünk  IFS (International Food Standard) tanúsítvánnyal, melynek legmagasabb "higher level" fokozatát értük el.

A Rubin Kft. laboratóriuma rendelkezik mindazzal a minőségvizsgáló tárgyi és személyi feltételekkel, valamint független (akkreditált) élelmiszervizsgáló laboratóriumokkal kialakított szakmai, és partneri kapcsolatokkal, amelyek szükségesek alapanyagaink, félkész termékeink ellenőrzéséhez, és termékeink vevői, és jogszabályi előírásoknak való megfelelőségének igazolásához.
Rubin Kft. saját laboratóriuma az alábbi vizsgálatok végrehajtására felkészült:

  • Fizikai-kémiai vizsgálatok:
    • Víztartalom
    • Fűszerpaprika összes színezéktartalom (ASTA) meghatározás
    • Szitaanalízis
    • Érzékszervi bírálat
    • Toxikológiai vizsgálatok (összes Aflatoxin, Aflatoxin B1, és Ochratoxin A)
    • Reprezentatív mintavételezések
  • Mikrobiológiai vizsgálatok:
    • E.coli
    • Coliform
    • Enterobacteriaceae
    • Penész, élesztő
    • Összcsíraszám

A Rubin Kft. laboratóriuma rendszeresen részt vesz tudományos kutatási-fejlesztési projektekben, főiskolai, egyetemi hallgatók diplomamunkáiban témavezetői, konzulensi teendők ellátásában.