Mint a legtöbb weboldal,  a www.rubinpaprika.hu is cookie-kat használ a felhasználói élmény javítására törekedve. További tájékoztatást itt kaphat. Kérjük kattintson az Elfogadom! gombra a folytatáshoz. Elfogadom!
Termékek Menü
0

Felhasználási területek

A fűszerpaprika - bár nevében is benne van: fűszer, - egy nagyon sokrétűen felhasználható fűszernövény. Fő felhasználási területe a gasztronómia, de emellett más iparágak is felfedezték már ezt a növényt. Előszeretettel használják például a gyógyszeriparban és a kozmetikai iparban is. 

 

Felhasználási lehetőségek a Gasztronómia területén:

  • fűszerkeverék gyártás (por alakban is, illetve folyékony pácok (Marinádok) készítéséhez)
  • húsipar (kolbászok, szalámik, felvágottak ízesítésére, színezésére, pácolt, fűszerezett húsok készítéséhez)
  • Chips-ek, rágcsálnivalók gyártása
  • levesporok gyártása
  • tejipar (sajtok ízesítése, színezése)
  • különleges olajok készítése
  • ketchup gyártás
  • színezékként, díszítő elemként